町田のはずれ、緑の山々に囲まれたログハウス『ラッテ』は94年のOPEN以来、遠方からも訪れるファンも多い人気のジェラードハウス。天然素材を原材料に、季節の果物や野菜のフレーバーが楽しめるジェラードは常時20種類。中でも一番人気はココでしか食べられない「しぼりたてミルク」。直営の牧場から届く絞りたての生乳の濃厚な美味しさがぎゅっとつまった人気の品。その他、抹茶や紫スイートポテト、マンゴーミルク、枝豆...

小田急町田駅北口から歩いて5分、古くからこの地で地元のスイーツファンに愛され続けているボンヌール。卵を中心に吟味された原料を使い、ひとつひとつ丁寧に心を込めて作られたケーキの数々は甘さひかえめで上品な味。中でも人気なのはふわふわの軽い口当たり、キメの細かいスポンジが美味しいショートケーキとモンブラン。そのほか、昔ながらのマドレーヌやオリジナルの“ボンフル”はボンヌールの看板商品。昔と変わらぬ優しい...

小田急町田駅東口から歩くこと数分、商店街の終わりに現れる昔ながらの懐かしい店構え。数ある町田の乾物屋の中でも長い歴史を誇る【河原本店】だ。乾物デパートと書かれた通り、店内にはありとあらゆる乾物が整然と並ぶ。昆布や椎茸、豆類は勿論、他の店では見られない珍しいものまで、品揃えは70アイテム、総商品数は数えられないというから驚きだ。4代目店長の河原氏は北海道にまで出向き仕入れを行うくらい、昆布へのこだわ...

“世界中のワイン畑を自分達の足と舌で探し求めた”数え切れない程のワインが所狭しと並ぶ。実際に足を踏み入れれば誰もが驚く品揃えだ。日本酒・焼酎にもこだわり、国内の蔵元には殆ど出向いた。自分たちの舌で確かめたものしか店に置かない。そんなこだわりを持って仕入れたアイテムは5000アイテムを超えている。直接仕入だからこそ出来る良心価格も嬉しい。店頭のティスティングブースでは好みの味を探す事も。カクテルの講...

塩ラーメン専門のことだけあってスープへのこだわりは半端ない。6種の塩をブレンド、ROシステムで作る純水、ダシに使う鶏や煮干、昆布も数種を使い分ける。その先に完成した澄き通ったスープは実に上品で繊細な味わい。最後にのせられた柚子もスープの味を邪魔しない程度に爽やかさを添えてくれる。地鶏のスープの塩ラーメン、とんこつと煮干のスープの煮干塩ラーメンの2本柱に、柚子胡椒入りの柚子の辛塩麺も人気の一品。オフ...

麻のようにまっすぐ上に向かって伸び、みんなから頼られる家にしたいとうことからつけられた相模大野の弁当屋『麻's houseあさのや』。その名の通り、働くお母さんや病気で食事に気を使う方も安心な栄養と健康のバランスがとれたメニューが揃っている。中でもあさのや弁当は7種類のおかずが入り、メタボを気にするお父さんにも大人気！特別注文ではパーティや仕出し弁当からご老人用の食事まで様々なニーズに対応。大家族...

古淵駅から歩いて1分、季節の花々が飾られたエントランスが目を引く『LES HALLES』（レアール）。甘い香りに包まれる店内には明るい日差しが差し込み、アートのようなケーキや焼菓子、焼きたてパンなどが豊富に並ぶ。全てにおいて“手作り”にこだわるオーナーの創意工夫に満ちたスイーツには、実家の農園で作られるとびっきり新鮮な素材が使われているも人気の秘密。10種類もの自家製ジャムは自家農園で採れた新鮮フ...

美しい緑に白と赤が映える【ドリームファーム】は“町の巨匠”としてTVにも出演した梅澤氏がオーナーのピッツェリア。イタリアから空輸されるモッツアレラ、自家菜園や地元津久井のフレッシュな野菜を素材に、イタリア製のドーム状の薪焚き石窯で焼き上げるピッツアが食べられる。ライブも行われる店内は広々としてパーティーにもオススメ。ガーデンウエディングのニーズも多く、ビュッフェスタイルの本格イタリアン、採れたての...

駅からほど近いにも関わらず、町田とは思えないひそやかさ。そんな所にあるのが、ここ南風だ。
外観も内装もバリ風でムードあふれる空間となっており、インテリアは現地へ買い付けに行くというこだわりだ。
女性に人気なのはアボガド料理！美肌効果もあるのでオススメ♪ 温野菜にピーナッツベースのソースをかけて頂く「ガドガドサラダ」をはじめ、「ナシゴレン」や「ルンピア・ゴレン」などインドネシアでポピュラーな料理...

毎日シェフが時間をかけて丁寧にスジを取り除き、良い部位だけを挽肉にして、つなぎなしで作る国産牛100％のハンバーグ。宮崎の最高級備長炭で、チャコールならではの高温で余分な脂肪を落とし焼き上げる。だから中のジューシー感はそのまま。そんな炭の香りがほのかに香るアツアツのハンバーグにはお好きなソースをチョイスして。7種類の手作りソースの中でも野菜や肉、赤ワイン等を2週間かけてじっくり煮込み、コクのある最...