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和食 からお店を検索

35 件ありました
(1件~10件を表示しています。)

はなたつ Spacer
フレッシュな豚肉の甘味を感じられる絶品とんかつが人気のお店。
シンプルな調理法なのににここまで美味しいのは冷凍処理されていない九州産の豚肉を使用しているから。油も選び抜いた最高級のものを使用し、カラリと揚げている。そんな、わざわざ足を運んでまでも食べに来る人が後を絶たない人気のトンカツのほか、魚のすり身で作った大きな和風しゅうまいも美味。一番人気の「ろーすカツ定食」は1,260円、ひれかつ定食1,470円。お酒にピッタリなな一品メニューにも定評がある。
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アクセス
小田急線町田駅北口から8分/JR横浜線町田駅ルミネ口から13分
電話番号
042-723-8881
こだわり
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萬蔵そば 尾張屋 Spacer
丁寧に手打ちされたお蕎麦、新しい美味しさに出会える店。伝統と新しさを兼ね備えた【萬蔵そば 尾張屋】。
江戸末期から続く中野坂上の尾張屋総本店の福本店【萬蔵そば】。全ての蕎麦は、厳選された北海道十勝地方の玄そばを昔ながらの石臼で粉をいためず風味を外に出さない閉じ込め製粉による「極上石臼挽きそば粉」で創り上げる。そんな蕎麦に大正初期の店主志村萬蔵が考案したメニューで創り上げる創作蕎麦は今でも色褪せることのない人気の看板メニュー。独特の手法を駆使した「味」と「香り」と「のどごし」と、萬蔵が生み出した創作...
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アクセス
小田急線町田駅北口徒歩15分/JR横浜線町田駅からバス約5分
電話番号
042-726-0241
こだわり
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魚儀 Spacer
創業は昭和21年。70年間愛され続けてきた町の台所
創業時は根岸の交差点で町の魚屋さんだった。その後、寿司屋や結婚式場の料理を手掛け、今では町田以外のエリアへも魚や加工品を販売している。出前や仕出し、併設された「誠屋」に並ぶお寿司や惣菜は地元産の食材を使い、古くから受け継がれたレシピで丁寧に手作りされる。優しい家庭の味のようなお惣菜には何十年来のファンも多い。町田野菜を使った「町田弁当」は後楽シーズンにおススメのお弁当。(※コチラは観光コンベンショ...
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アクセス
JR横浜線淵野辺駅幸町から[淵23]バスにて根岸下車5分/小田急線町田駅バスにて20分下根岸下車3分
電話番号
042-791-1458
こだわり
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天忠 Spacer
老舗醸造元が自信を持って提案する新しい醤油の楽しみ方【醤油フォンデュ】。伝承製法で作られた醤油の風味とコクを是非
天明七年創業、町田の醤油醸造元である岡直三郎商店直営の醤油料理専門店。その八代目店主が昔ながらの木桶仕込み天然醸造という伝承製法で、じっくり醗酵熟成した美味しいお醤油をより多くの人に味わって欲しいと始めたのが6年前。季節を感じる料理の数々を心を込めたおもてなしで提供している。ブレンドした数種類のお醤油に生クリームと牛乳でクリーミーさをプラス、目の前でアツアツにしながら季節素材を絡めていただく『醤油...
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アクセス
小田急線町田駅徒歩3分/JR横浜線町田駅徒歩7分・ 東横インとなり
電話番号
042-739-1303
こだわり
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ゆるり。橋本 Spacer
斬新な造形美と本格派の和食。橋本で大人が楽しめる1ランク上の快適空間
橋本ミウィの向かい、大きなツノが目印の【ゆるり。橋本】は斬新な造形が美しい食空間。エントランスから続くガラス張りのフロアやエッグ型の半個室、見事な一枚板のカウンターなど、一流デザイナーが手掛けた内装は細部に至るまでこだわりが感じられる。ありきたりの居酒屋に飽きた方がゆっくり寛げるように…というコンセプト通りの楽しみ方が出来る稀少な店だ。新鮮な魚介と炭火で焼き上げる串焼、日々変わる旬の美味しさを美酒...
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アクセス
JR横浜線橋本駅徒歩3分/京王相模原線橋本駅徒歩3分
電話番号
042-700-5930
こだわり
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ゆるり。 酒槽(さかふね) Spacer
斬新さと伝統美が交錯する艶やかな大人の為の異次元空間。贅沢な時をごゆるりと…
日本酒造りの伝統的な製法の中の搾りの工程で利用する舟の形をした『酒槽(さかふね)』。400年以上前から同じ様式で受け継がれてきた日本酒作りで用いられる酒槽や巨大な木桶等をモチーフに酒蔵をイメージして作られた【ゆるり。酒槽】は伝統的木造建造物である酒蔵の趣を艶やかな和紙で彩った大人の為の別次元空間。そんな大人の雰囲気の中で最高に美味しい酒とイカや相模湾で朝獲れたばかりの鮮魚、銘柄鶏の炭焼が味わえます...
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アクセス
小田急線町田駅徒歩5分/JR横浜線町田駅徒歩5分
電話番号
042-739-3050
こだわり
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相模前 寿嘉 Spacer
真鶴から届く相模湾の鮮魚、城山の“奉寿蘭”を使って焼き上げる出来立て玉子焼き、海老たっぷりのかき揚げが人気!
和の落ち着いた佇まいでおもてなしや接待、宴会と幅広いニーズに対応している【相模前寿嘉】。相模前の名の通り、真鶴から仕入れた新鮮な魚や手打ちの蕎麦など旬素材を使用した自慢の和食が好評のお店。人気は地元相模原の“奉寿蘭”を使って、オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に焼き上げる創業以来の玉子焼き、海老をたっぷり惜しげもなく使ったかき揚げなど。宴会は最大48名まで。コースは一人4000円から。慶事・法事にも...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口より橋01,10,14,50系統20分「城山高校前」下車・津久井湖側、津久井街道(国道413号線)沿い
電話番号
042-783-0077
こだわり
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高宮 Spacer
窓から広がる大自然に抱かれて、収穫したばかりの旬野菜、薪の竈で炊いた香り高いご飯を頂く贅沢な食空間。
緑がまだ沢山残る野津田の丘陵地にある【高宮】。夏なら活き活きとした碧い緑が、秋には紅葉した美しい木々が、雪の降った冬は美しい白銀の世界が大きな窓からパノラマで広がる、町田であることを忘れそうな空間だ。そんな大自然の懐でいただけるのは収穫したばかりの旬野菜で作られた農家料理。薪の竈で炊いた香り高いご飯やひとつひとつ丁寧に作られた素材の味がしっかり楽しめるお惣菜だけでなく、こだわった器にも注目したい、...
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アクセス
小田急線町田駅からバス約20分/小田急線鶴川駅・「袋橋」下車徒歩5分
電話番号
042-734-3336
こだわり
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柿島屋 Spacer
明治17年創業、馬一筋。老舗の風格漂う『柿島屋』。新鮮で旨い馬肉を堪能できる数少ない名店。
明治初期から八王子と横浜を結ぶ『絹の道』の中継地点として栄えていた町田。当時、荷を運んでいた馬が弱って動けなくなった時に、初代店主が食べてみたら思いのほか美味しかったので商売を始めたのだといういきさつがある。その後126年、馬肉専門店として名を馳せてきた。馬はどれも北海道産。津久井や山梨で育てたものを一頭買いし、冷凍することなく生で提供する。柔らかく、食べやすい赤身に拘っていると言う。肉鍋、刺身は...
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アクセス
小田急線町田駅東口徒歩3分/JR横浜線町田駅北口徒歩4分
電話番号
042-722-3532
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大原屋 Spacer
地粉を使用した名物の『三太うどん』や地豆腐料理が自慢!”津久井”の食材にこだわる和食『大原屋』。
津久井を舞台にした青木茂の『三太物語』に由来する地粉を使用した「三太うどん」は雑誌やTVなどでも紹介される大原屋の名物。他に、事前予約で食べられる「津久井城弁当」は、地豆腐料理や津久井でとれる鮎・ワカサギ、むかごなどの地場野菜、津久井地方で祝事に食べられる混ぜご飯「かてめし」など、地元の名産をふんだんに使った人気のお弁当。毎月第1土曜日に行われる津久井の逸店市でも販売され、あっという間に売り切れて...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅から神奈中バス三ヶ木行き約30分「川坂」下車・R413沿い、西メディカルセンター前交差点スグ
電話番号
042-784-0259
こだわり
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