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名産品 からお店を検索

32 件ありました
(1件~10件を表示しています。)

ホームデリカTAICHI Spacer
『成瀬ギョーザ』ほか、季節素材の入った型焼ソーセージ、焼豚など業界40年のプロが作るオリジナルの美味しさを是非!
町田の名産品に認定されているソーセージ型の『成瀬ギョーザ』。マスコミで紹介された時は、3ヶ月間1日1時間しかお店を開けられなかったという逸話もある。駅から5分程離れた店の小さな厨房で作られるソーセージ類は全てオリジナル。春には桜、秋には栗、というような期間限定ものも多く、しかも驚くべきはその全てを一人で手作りしている。多くの出店依頼も断り、ネットにも出さないのは大量生産出来ない為。地元の人に食べて...
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アクセス
JR横浜線成瀬駅南口徒歩5分
電話番号
042-799-0229
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井上糀店 《こうじや》 Spacer
町田で唯一。自慢の自家製こうじと国産大豆の絶妙な配合で作る味噌は大量生産では決して味わえない感動の美味しさ。
創業1875年。国産の材料のみで人手を惜しまず、昔ながらの製法で作る無添加物の手作り味噌。井上糀店の原点とも言える『こしみそ』は自慢の自家製糀と国産大豆の絶妙な配合が、毎日食べても飽きの来ない美味しさ。『匠』は、自然発酵特有の酸っぱみを抑え、甘みを強く感じられるように糀をたっぷりと使い甘口に仕上げた味噌。新たに認定された、大地と海の恵みが詰まった最高峰の味噌『海風』は米糀を2倍配合し、伊豆大島産の...
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アクセス
京王相模原線多摩境駅徒歩10分・町田街道すぐ
電話番号
042-797-7044
こだわり
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町田酒販協同組合 Spacer
町田が誇る3種のお酒、「禅寺丸柿ワイン」「太古のめざめ」「尾根桜」。太古のめざめは23年度産から一新し好評販売中
昔から多摩の特産品としてもてはやされ、町田市一帯で栽培された禅寺丸柿は糖分が高く、柿ワインには最も適した品種。その禅寺丸柿を原料として醸造したワイン『禅寺丸柿ワイン』。古くから鶴見川、境川、恩田川と米作りには欠かせない川筋に恵まれていた町田。この伝統を受継ぐ町田産米「秋錦」で作った淡麗辛口の『純米酒 尾根桜』は常温か冷やで。大賀はすを主原料に、丁寧に醗酵・熟成させ味わい豊かで柔らかに仕上げた『大賀...
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アクセス
小田急線町田駅/JR横浜線町田駅から神奈川中央交通バス「市民病院前」下車
電話番号
042-722-1151
こだわり
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岡直三郎商店 Spacer
近江商人・岡忠兵衛が天明7年に創業。国産の有機丸大豆、有機小麦100%使用の木桶仕込み・天然醸造醤油が自慢。
国産丸大豆・国産小麦100%使用、昔ながらの木桶で造った天然醸造醤油「国産丸大豆しょうゆ」をはじめ、名産品は全三品。「忠兵衛のめんつゆ」は「国産丸大豆しょうゆ」と本みりんで熟成させた『本かえし』に薩摩半島産のかつお節と宗田節の厚削りでとった出汁などを合せ、バランスのとれた風味に仕上げた香り豊かな万能つゆ。町田あいす工房ラッテとの共同開発「醤油あいす」は、ほんのりと醤油が香る飽きの来ない味。どれも香...
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アクセス
小田急線町田駅徒歩15分/JR横浜線町田駅バス5分「町田郵便局前」下車3分・旭町交差点近く、ヤマダ電機となり
電話番号
042-722-2024
こだわり
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FORMIDABLE*フォルミダーブル Spacer
地元に愛されるお店を目指して15年。町田の名産品に認定されたのは金井の獅子舞をモチーフにした優しい味のかすてら。
都内や横浜で修行した後、平成9年に金井にオープンして15年。和菓子職人を父に持ち、伝統の日本の味を洋菓子作りにも生かしながら、飽きの来ないプレーンな美味しさのスイーツを作り続ける。ひまわりのような形をした昔ながらの『昔懐しマドレーヌ』やギフト用の焼菓子が人気のお店。オーダーしてからクリームを詰めてくれる『おいしい便りでシュー』は笑いもこぼれるネーミングのシュークリーム。名産品に認定された【町田金井...
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アクセス
小田急線鶴川駅野津田車庫行きバス約15分・綾部、または袋橋停留所下車
電話番号
042-737-1332
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玉川虎屋 Spacer
安全素材でつくる季節の和菓子が評判。まちだ名産品の学園ぽてとや、まちだシルクメロンを使ったダックワーズも是非。
まちだスイーツコレクション2011に参加した「学園ぽてと」は2012年まちだ名産品に認定、ベイクドチーズケーキのような食感のスイートポテト。風味や食感、口どけ等五感で感じる美味しさに拘り、ほぼ国産の素材を使用。日本各地の農産物を吟味して、その持ち味を最高の状態に引き出し、季節のデザインを施す演出も忘れない。『お客様の大切な一時の安らぎのお手伝いができたら…と常に考えお菓子を作っています』という店主...
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アクセス
小田急線玉川学園前駅南口スグ
電話番号
042-728-6340
こだわり
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つるま甘納豆本舗 Spacer
素材にこだわり、昔ながらの直火焚き製法で吟味製造。名産品は【はすの実甘納豆】と6種類の【本露甘なっとう】。
昭和46年、日本の味甘納豆の専門店として開業。オリジナル品も含め現在製造している甘納豆は40種類。素材にこだわり、昔ながらの直火焚き製法にて吟味製造しているので、大量生産はできない代わりに味には定評が。砂糖は控えめ、水分を多めに柔らかく艶やかに仕上げた『本露甘なっとう』は大納言、白花、とら豆、高原花豆、お多福、えんどう豆の6種類。素材の特徴を生かして作っています。『はすの実甘納豆』は古来より薬用に...
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アクセス
JR横浜線町田駅/小田急線町田駅バスにて「町谷原」「南第1小学校前」下車すぐ・横浜町田インターチェンジより5分。町谷原通り沿い。
電話番号
042-795-3730
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天忠 Spacer
老舗醸造元が自信を持って提案する新しい醤油の楽しみ方【醤油フォンデュ】。伝承製法で作られた醤油の風味とコクを是非
天明七年創業、町田の醤油醸造元である岡直三郎商店直営の醤油料理専門店。その八代目店主が昔ながらの木桶仕込み天然醸造という伝承製法で、じっくり醗酵熟成した美味しいお醤油をより多くの人に味わって欲しいと始めたのが6年前。季節を感じる料理の数々を心を込めたおもてなしで提供している。ブレンドした数種類のお醤油に生クリームと牛乳でクリーミーさをプラス、目の前でアツアツにしながら季節素材を絡めていただく『醤油...
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アクセス
小田急線町田駅徒歩3分/JR横浜線町田駅徒歩7分・ 東横インとなり
電話番号
042-739-1303
こだわり
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町田市大賀藕絲館 Spacer
紅花と大賀ハスの栽培から製品作りまで。【茄糸織コースター】と【蓮Ren~ハスの実ケーキ~】は町田ならではの名産品
大賀ハスを栽培し収穫、手工芸品の加工までを一貫して行う町田市大賀藕絲館。名産品は、藕絲館の畑で採れたハスの茎を煮込んで得られた繊維(茄糸=かし)を横糸に、麻を縦糸に織り上げた【茄糸織コースター】。大賀藕絲館のオリジナルです。
今年8月に新しく認定されたのは、ハスの実のペーストを上品な甘さのバターケーキにはさみ、しっとり焼き上げた【蓮Ren~ハスの実ケーキ~】。成熟しきらない時期に収穫し、一つ一つ...
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アクセス
小田急線町田駅/JR横浜線町田駅バス利用にて「桜美林学園」下車7分。又は「尾根緑道入口」下車3分。
電話番号
042-797-1616
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蛸八 Spacer
大賀ハスのつぼみの形の『はすの実最中』と、ハスの実が丸ごと入った『町田涼菓 蓮池や』は町田らしい可愛い和菓子
町田市の名産品に認定されていたこともある『はすの実最中』は北海道産の上質な小豆を長時間練り上げ、独自の隠し味で仕上げた餡に3日間煮込んだハスの実を入れました。大賀ハスの蕾の可愛い形をした最中です。
『町田涼菓 蓮池や』は薬師池公園の静寂な蓮池に咲く美しい大賀ハスをイメージした、見た目も爽やかなグリーンのゼリー。日本で初めて、ハスの実を丸ごと粒のまま入れた珍しいお菓子で、無添加・全品手作りです。(...
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アクセス
小田急線町田駅/JR横浜線町田駅 バス利用で藤の台団地行(町41系統等)20分「市立博物館前」下車すぐ・鶴川街道 市立博物館入口信号かど
電話番号
042-723-2592
こだわり
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