息子さんをモチーフに描かれた可愛いイラストが目印の【Little Tree】は、オーナーシェフが自ら約5ヶ月の月日をかけ作り上げた手作りのレストラン。漆喰と古木の温もりが優しく心温まる店内には“角”が殆どなく、あちこちに散りばめられた遊びゴコロ溢れる演出も、とってもステキ。そんなゆっくりと時間が流れる癒され空間でいただけるのは、シェフ暦30年を超えるオーナー自慢のイタリアン。特にパスタやピザは数々...

【現在CLOSEDしています】配合も挽き方も緻密に決められた牛肉を使用。玉葱は何時間もかけてじっくり炒め、つなぎは一切使わない。低温で手ごねされたハンバーグは炭火で香り高く焼き上げ、お好みのソースを目の前で。香りと共に飛びはねるソースが治まるのを待つことしばし。そんなパフォーマンスも食欲を掻き立てるYAMASHITAはあのシャーロックホームズや調布の白金亭を一躍有名にした山下裕行氏がオープンさせた...

スペインのガリシアやアンダルシアなどで修業したオーナーが30年前にOPENしたお店。タパス（小皿料理）をはじめとするメニューはどれも全て本場のバルで出される現地の美味しさそのもの。店内を飾る装飾品もスペインの想い出の品たちがいっぱい。テイクアウトやデリバリーも実施中。

成瀬生れ、成瀬育ちの地元を愛してやまないオーナーが2009年にOPENしたダイニングレストラン。Tシャツに短パンで昼間からビール片手に楽しめる、そんなビーチリゾートのようなお店がコンセプト。気取らない雰囲気の店内はいつも笑い声に溢れたアットホームな空間。ビーフ100％のパテを使ったシンプルだけどオーソドックスな美味しさのハンバーガーはイチオシの品。海外ビールの種類も豊富だ。

美しい緑に白と赤が映える【ドリームファーム】は“町の巨匠”としてTVにも出演した梅澤氏がオーナーのピッツェリア。イタリアから空輸されるモッツアレラ、自家菜園や地元津久井のフレッシュな野菜を素材に、イタリア製のドーム状の薪焚き石窯で焼き上げるピッツアが食べられる。ライブも行われる店内は広々としてパーティーにもオススメ。ガーデンウエディングのニーズも多く、ビュッフェスタイルの本格イタリアン、採れたての...

オーナーシェフの下田氏が自身の息子のアレルギーを治療した経験から、安全で良質な新鮮素材だけを使ったメニューにこだわる【ルーチェ】。人気を2分するのは看板メニューのナポリピザと生パスタ。ゆっくり熟成発酵した生地を500℃の石窯で焼き上げ外側はカリッ、中はもちもちのナポリピザ。噛むほどに豊かな小麦の香りと味わいが口の中に広がる生パスタ。どちらもファンを虜にしてはなさない人気メニュー。第1回町田私の好き...

鶴間の住宅街に平成19年にオープン、プリンスホテルで30年近く腕を奮ってきた落合氏が、フレンチや和食だけでなく、多彩なジャンルの料理を提供してくれる。様々な業態で料理に携わってきた長年の経験から、お店ではフレンチやお刺身はもちろん、予約が入れば中華でもお手の物だ。お肉や魚の仕入れにこだわるだけでなく、野菜は農家の実家で朝採れた野菜を使用。店内はテーブル席とお座敷を用意。どちらも予約すれば貸し切りも...

城山の麓に一際目立つ大きなログハウス。欅の分厚く重たい大きな扉を開けると、自然木の温もりとしっくいの白い壁が見事に調和した開放的な店内。暖炉やテーブル、丸太を脚にしたカウンターなどインテリアも全てハンドメイド。枝付きの自然木をそのまま使った柱、作りガラスをはめ込んだ扉…自然の造形美が生み出したアートが至る所に。そんな木の温もりが穏やかで温かい雰囲気の中、新鮮な津久井の野菜をふんだんに使って煮込んだ...

ワイン講師や店舗プロデュースなども手掛けるソムリエの女性店主が「昼からワインを美味しく、ゆっくり飲めるお店」を、と2016年3月にオープン。上質な空間でいただけるのはスペインやイタリア、アメリカなどのワイン、そしてチーズやドライ無花果などセレクトされたおつまみたち。ワインセラ―に並ぶワインは1000円の抜栓料で店内で楽しめる。駅から離れた立地ながら“ちょっとだけ”の贅沢を求めてワイン好きな大人を虜...

小田急町田駅北口から3分のエルヴェッタはもちもち食感の生パスタと旬素材や町田産の食材を生かしたお料理が落ち着いた空間で楽しめる人気イタリアン。毎日のランチからお誕生日や記念日などスペシャルな日を大切な人と過ごすシーンにも対応できるフレキシブルな食空間。35名から60迄OKの貸切パーティーも可能。予算やお料理、演出など親身になって相談にのってくれる優しいオーナー夫妻。そんな温かい愛情がいっぱい詰まっ...