山梨、笛吹市の佐藤農園さんに来ました。
桃に続きピオーネをいただきに伺いました\(^o^)/
ピオーネはひとつひとつに袋と日除けの傘がついています。
袋を付けるときには枝に近い粒は何個か剪定して下の粒に美味しさを凝縮させるのです。
今年は猛暑により日焼けをしてしまうので傘が付いています。
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夜の気温も下がってきたので色も付きがよくなって、美味しいピオーネだそうです。
こうやって、生産者のお話を聞けるのは貴重で勉強になります。
本当に綺麗な黒いピオーネの粒は芸術品のようです(*^3^)/~☆もっと見る