航旅莉屋

たいめいけんや有名ホテルを経てOPENさせた【航旅莉屋】はカウンターに8名しか座れないお店。目の前の小さな空間から生まれるお料理は“新鮮食材”を“手間隙惜しまず全て手作り”というシンプルなセオリーにオーナーのセンスが融合した洋食のマジック。オーダーを受けてから牛ヒレ肉をカットするステーキのような歯ごたえが美味しいハンバーグやペシャメルソース入りビーフコロッケ、冬限定の牡蠣、そして行く度に新しく登場している季節メニュー。どれもココでしか出遭えない美味しさだ。そんな料理を引き立てるワインもリーズナブル。