なかなか更新出来ず、すみませんでした。。。
昨日、相模女子大学栄養学科4学年の野田艶子教授の授業で
パン作りの実習をさせていただきました。
小麦粉・水などの材料からどんなふうに出来上がるのか講義中。
実際にみんなでやってみる前の実演中☆キラキラ瞳で真剣です!
あらかじめ、パンに入れるフィリング(具材)をみんな自分達で作ってきたものを
生地に詰めてます。
カレーやほうれん草とホワイトクリームとかさつまいもとクリームなどなど
アイディアいっぱい!みんなおいしそう♥さすがです!!
形もかわいいのが次々出来ましたよ~
みんな上手だな~~~
「作ってきたジャムがゆるすぎちゃったー」
失敗は、成功の母!!勉強になったね♪
ふだん何気なく食べているパンがこんな風に出来上がってゆく・・・
という事を知って、さらに興味を持ってもらえたら嬉しいです♥
みんないきいきと本当に楽しそうな表情で
そしてきちんと真剣に取り組んでいただく姿に
私達の方が、改めてパン作りの楽しさ・物作りの仕事の喜びを実感できた
貴重な時間でした。
MIDORI