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ボナペティ|相模原,パン,ベーカリー, Spacer
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BonÁppétit *ボナペティ*(東林間店/綾瀬店)

ボナペティ
アクセス:
小田急線小田急相模原駅南口徒歩10分・小田急線東林間駅西口徒歩18分
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電話番号:
042-741-0338
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パンの授業です
2010.11.10 水曜日

なかなか更新出来ず、すみませんでした。。。

昨日、相模女子大学栄養学科4学年の野田艶子教授の授業で

パン作りの実習をさせていただきました。

相模女子大学栄養学科4年生の授業 

小麦粉・水などの材料からどんなふうに出来上がるのか講義中。

実演中!興味津々!

実際にみんなでやってみる前の実演中☆キラキラ瞳で真剣です!

自前のフィリング詰めてます★

あらかじめ、パンに入れるフィリング(具材)をみんな自分達で作ってきたものを

生地に詰めてます。

カレーやほうれん草とホワイトクリームとかさつまいもとクリームなどなど

アイディアいっぱい!みんなおいしそうさすがです!!

いろいろ出来たよ アイディアいっぱい♪

形もかわいいのが次々出来ましたよ~

さすが、みんな器用です いっぱい出来たぞ!!

みんな上手だな~~~

みんな真剣!

「作ってきたジャムがゆるすぎちゃったー」

失敗は、成功の母!!勉強になったね

 

ふだん何気なく食べているパンがこんな風に出来上がってゆく・・・

という事を知って、さらに興味を持ってもらえたら嬉しいです

 

 

みんないきいきと本当に楽しそうな表情で

そしてきちんと真剣に取り組んでいただく姿に

私達の方が、改めてパン作りの楽しさ・物作りの仕事の喜びを実感できた

貴重な時間でした。

MIDORI

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