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和食と旨い酒

風土旬彩 伊吹

フウドシュンサイ イブキ
アクセス:
小田急線町田駅東口徒歩2分・JR横浜線町田駅ルミネ口徒歩7分
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電話番号:
042-724-6553
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美味しいもの沢山!まさに食欲の…
2010.10.05 火曜日
愛知からギンナンが入りました。
 
ギンナン
今日は炒りギンナンにします。
 
塩だけで香ばしく炙ったギンナンの綺麗な緑の実、独特の食感と味。秋限定のギンナンです。
 
そして根室からは立派な ホッキ貝。
 
ホッキ貝
 
その他、
気仙沼の戻りカツオ
紀州の活〆鬼かさご
紀州の天然活〆マコガレイ
奥地の釣りアジ
北海道のししゃも
 
ししゃも
 
きれいなピンク色のこの ししゃも、
 
見た目も一般に出回っているものと全然違いますね。
 
味もかなり違います。
 
本物の食感・風味を是非味わってみてください。
 
お待ちしています。
| 季節のオススメ | 18:34 |
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