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パティスリー

FORMIDABLE*フォルミダーブル

パティスリーフォルミダーブル
アクセス:
小田急線鶴川駅野津田車庫行きバス約15分・綾部、または袋橋停留所下車
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電話番号:
042-737-1332
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パティスリー フォルミターブル|名産品2012認定の「獅子舞かすてら」一斤は箱入りもあります Spacer
地元に愛されるお店を目指して15年。町田の名産品に認定されたのは金井の獅子舞をモチーフにした優しい味のかすてら。

都内や横浜で修行した後、平成9年に金井にオープンして15年。和菓子職人を父に持ち、伝統の日本の味を洋菓子作りにも生かしながら、飽きの来ないプレーンな美味しさのスイーツを作り続ける。ひまわりのような形をした昔ながらの『昔懐しマドレーヌ』やギフト用の焼菓子が人気のお店。オーダーしてからクリームを詰めてくれる『おいしい便りでシュー』は笑いもこぼれるネーミングのシュークリーム。名産品に認定された【町田金井獅子舞かすてら】は町田市の第1号無形文化財に指定された金井の獅子舞の焼印をあしらった、甘さ控えめのカステラ。

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住所 東京都町田市野津田町2543-5 くさなぎビル101
アクセス 小田急線鶴川駅野津田車庫行きバス約15分・綾部、または袋橋停留所下車
電話 042-737-1332 FAX 042-737-1332
定休日 木曜 クレジットカード
ご利用いただけません
営業時間 10:00~20:00
URL http://ameblo.jp/formidable-blog/
駐車場 有(2台)
備考 名産品「町田 金井 獅子舞かすてら」は一斤25×8cm。箱入¥1340、半斤は紙包装¥720。ネーミングの金井獅子舞は、行われると雨が降ると言い伝えられ昭和38年10月に東京都町田市無形文化財芸第一号に指定。2013年11月に現住所に移転。
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