いぶし銀

国産ゲンコツ、トンソク、ローストした鶏ガラからとった動物系の出汁と、新鮮な片口煮干しやソーダ節、サバ節、煮干しなど魚介系の出汁を合わせたスープをベースに、煮干し、肉汁、干しエビなどの風味を立たせた三大人気ラーメンに加え、期間限定のラーメンが自慢。店内のカウンターだけでなく、小さいお子様連れでも安心して楽しめるテーブル席も用意。本物の味を目指して通うラーメンフリークからファミリーまで、幅広い客層に支持されたラーメン屋さん。