Bonbonniére メニュー | Vita 町田・相模原

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◆PIECE ケーキ	￥280　￥320　￥370
旬の果物や話題のお菓子、人気のお菓子を取り入れ７～８種類のケーキを毎週、メニューを替えお出しします。
スポンジ系
新鮮な卵をたっぷり使ってふんわりしたスポンジ。フランスでは一般的な乳脂肪35%の生クリームと相性バッチリ！
ロール系
評判の良いスフレ生地で、きめが細かく弾力があるのにしっとり。いろいろなクリームとよく合います。
チョコ系
フランス、カカオバリー社のチョコをベースに自家製のピューレ使いやクリームの配合で、チョコの風味を生かした
いろいろなタイプを作っております。
チーズ系
フランス製、オーストラリア製、アメリカ製それぞれの特徴を生かし、レモン、サワークリーム、フルーツピューレと
組み合わせ、ベイクドタイプやレアタイプのいろいろなお味に仕上げています。
タルト系
クッキータイプとパイ風タイプのタルト生地にトッピングやクリーム、フルーツと合わせてフレッシュタイプ、ベイクド
タイプとがあります。
焼菓子系
発酵バター、純アーモンド等こだわりの材料を使い、風味豊かに仕上げています。



◆パーティ・イベント向けや誕生日・記念日のケーキ	￥2700	～
パーティーやイベント向けの大きなケーキも承ります。
季節の果物を飾った華やかなケーキや、お子様にはキャラクターのクッキーをのせたり、お好きな味・スタイルで
お届けいたします。（一部地方発送も可）３日～1週間前までにご予約をお願い致します。



◆プチガトー＆ギフト用の焼き菓子
ご予算に合わせていろいろお詰めしております。1週間ほど前までのご予約をお願い致します。
フルーツケーキ、マドレーヌ、ダックワース、マロンパイetc



◆特別なギフト
ケーキとお花をバスケットに詰めたオリジナルギフトに花言葉を添えて！（「ウッディガーデン」様とのコラボです）

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