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Patisserie

Enfant Neige 【アンファンネージュ】

アンファンネ-ジュ
アクセス:
JR相模線橋本駅・京王相模原線橋本駅・南口より神奈中バス・橋34 作の口六地蔵経由「上溝」行「大沢団地前」下車
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電話番号:
042-763-7345
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プラネットアイ
2016.03.23 水曜日

昨年、相模原で開催されたスイーツフェスティバル参加作品が

フォルムを変えて登場しています。

【プラネットアイ】は、サクッサクのタルト台の上に芳醇な玄米入りの

とうとるん』を使ったチーズケーキ。

フレッシュな生クリームの上には旬のベリーを可愛らしくトッピングしています。

茶マドレーヌと同様に、相模原商工会議所の女性会が作った

とうとるん』を使っています。

アンファン―ジュが取り組む、地産地消スイーツとしても

是非、一度お試しください。

お値段は1個税抜き420円です。


★「とうとるん」について

専用サイトがあり→コチラ、その中でも説明されています。

以下はサイトからの引用ですが、とても身体にいいお茶だそうです。

古くは鎌倉時代から健康茶として飲み継がれてきた桑はビタミンやミネラル、

食物繊維などが豊富で、特にカルシウムは小松菜の1.5倍。

鉄分は15倍も含まれているだけでなく、糖の吸収をやわらげるとされる特有成分DNJ

(デオキシノジリマイシン)を含んでいます。

かつては「養蚕のまち」として栄えた相模原市。

歴史的な地場産業であった養蚕の終焉を

桑の葉で復活させようとする「桑茶事業」を起こし、

相模原の桑を使った特産品として開発することになったそうです。

是非、相模原の桑茶もお試しください。

キャラクターカップ
2015.11.29 日曜日

先日の伊勢丹相模原店でも大人気だったムーミンですが

焼菓子を入れた『ムーミンカップ』として登場しています。

 

▲コチラは税抜き価格で800円です。

▲コチラはお馴染みのフルーツプリンですが、

今年新登場したデザインのムーミンカップを使っています。

▲ティラミスも今ならこんなキュートなネコちゃんのカップに♪

季節によって色んな可愛いカップが登場しています。

日によって柄が異なる場合がありますので、

気になる方はときどきのぞいてみてくださいね♪

 

柑橘系が爽やかに!
2015.06.13 土曜日

こちらは『オレンジとグレープフルーツのジュレパンプルオレンジ』

ちょっとネーミングが長いですが・・・(笑)

爽やかなテイストのグラススイーツです。

パンプルオレンジ

気温が高くなるにつれて出番の少なくなる柑橘類も、

こうしてゼリーになるとすっかり夏のフルーツのようです。

見た目も元気になれそうなビタミンカラー!

冷たく冷やしてお召し上がりくださいね。

1個350円(税抜き)です

カシスカルピス
2015.06.11 木曜日

ブルーベリー

カルピスのムースの下には発酵カシスのソース。

トッピングにはアンファンネージュから約10分で行ける古木さんの

ブルーベリー畑で朝摘んだばかりのフレッシュなブルーベリー。

カシスとカルピス、ブルーベリーのバランスが抜群の夏スイーツです。

1個 350円(税抜き)

マンゴープリン
2015.06.08 月曜日

マンゴープリン

マンゴープリン

マンゴー好きにはたまらない♪とろけるプリンです。

税抜き350円。

ほうじ茶抹茶シフォン
2015.06.07 日曜日

ほうじ茶抹茶シフォン

人気のシフォンにほうじ茶抹茶が仲間入り。

ほのかなお茶の香りがきっと癒してくれるはず♪

税抜き450円です。ぜひお試し下さい。

アンファンネージュの恵方巻き♥
2015.01.21 水曜日

アンファンネージュでの巻物と言えば・・・大人気のロールケーキ♪

大きな恵方巻きとなって登場しています。


節分とは四つ季節の移り変わる時を意味しているので、もともと立春・立夏・立秋・立冬の前日全てを指していましたが、現代では立春の前日を意味します。
立春は1年の始まりの季節のため、節分は大晦日と同じように考えられるようになったとか。

“巻く”ということから“福を巻き込む”“切らずに食べる”ことから“縁を切らない”という意味が込められているという説が有力。。。それなら洋菓子の巻物代表として是非!ロールケーキをお召し上がりください。

 

もちろん伊勢丹相模原店でも販売しています。

今年の恵方、西南西を向いて大好きなスイーツを召し上がり、是非、福を巻き込んでくださいね。

マカロン
2014.03.28 金曜日

ホワイトデーのお返しの時に人気だったマカロン。

春先の様々なお祝い事や、そのお返しにもたくさんご注文を頂いています。

桜の花びらをあしらった可愛いピンクのマカロンをはじめ

色とりどりのマカロンが春らしい、ギフトにぴったりのスイーツです。

6個入って税抜900円です♪

さくさくチョコパフェ
2013.12.28 土曜日

さくさくチョコパフェ420円、愛らしいカップも人気のスイーツです。

慌ただしい暮れの一休みに!いかがでしょう。

キャラクターカップ

キャラクターカップ2

アンファンネージュは、年末大晦日まで営業いたします。

ご来店をお待ちしています。

 

さがみの地層ケーキ
2012.09.18 火曜日

9月1日の防災の日にちなんで作った【さがみの地層ケーキ】。

もう召し上がっていただけましたか?

昨日はイベントに参加したお子さんがお母様を連れて

お店にやってきてくれました。

ありがとうございます!

今まであまり興味のなかった地層に

ちょっとでも興味を持っていただけると嬉しいです♪

コチラの【さがみの地層ケーキ】、チョコとマスカルポーネの

ハーモニーを味わっていただけるスイーツですが

なんと言っても間に入れてある食材の食感が楽しいと思います。

1個税込み399円、期間限定なので、是非今のうちに♪

★本日、18日は火曜日で下九沢のお店はお休みです。

横浜そごう、相模原伊勢丹では催事に出店しております。

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