C'est la Saison！

相模原西門からスグ、鮮やかなイエローが一際目立つ可愛いパティスリー。店名にこめられた“Saison（季節）”を味わってもらいたいと語るオーナーの清水氏は元々有名レストランのフレンチシェフ。KIHACHIの製菓長を務めた後に独立。産地だけでなく生産者にもこだわって厳選した旬素材の美味しさを引き出し、出来立てのフレッシュなテイストを大切にする。また、地元の素材を使う事にも積極的だ。柑橘系フルーツの宝庫和歌山県の出身のせいか、シトラステイストのスイーツも多い。期間限定のスイーツは見逃さずに頂きたい一品。