相模大野のケーキ屋さん パティスリーパリシ の店長もときでございます。
本日の相模大野は 曇りです。
さてさて店長の休日に・・・
クリスマスとかにお店のお手伝いをしてもらっている
ありがた~いお友達の元パティシエ ゆきちゃんが
趣味でマカロン作りに はまっているというので
自宅に作りに来てもらっちゃいました~♪
マカロンって 奥が深いんですね~!!
2回作ったのですが・・・ちょっとの 生地の合わせ方の違いや温度調節やらで
別物ができてしまいますね。
作ったのは シンプルなプレーンのマカロンで 特製バタークリームとジャムをサンドしていただきました。
これが結構 美味しい♪♪ マカロンって こんなに 美味しかったっけ!?と思いました。
シェフに 報告したら 作ってみよ~かな~! と。
これは 近いうちに 本格的マカロンが お店に登場するかもしれません♪
乞うご期待)^o^(
相模大野のケーキ屋さん パティスリーパリシのHP http://www.par-ici.jp
*******パティスリーパリシ*********
営業時間10:00~20:00
定休日 月曜日(祝日の場合翌日)
TEL 042-747-7473
神奈川県相模原市相模大野6-4-4
サンベルデュール1F