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"名産品"での検索結果

31 件ありました
(1件~10件を表示しています。)

町田市大賀藕絲館 Spacer
紅花と大賀ハスの栽培から製品作りまで。【茄糸織コースター】と【蓮Ren~ハスの実ケーキ~】は町田ならではの名産品
大賀ハスを栽培し収穫、手工芸品の加工までを一貫して行う町田市大賀藕絲館。名産品は、藕絲館の畑で採れたハスの茎を煮込んで得られた繊維(茄糸=かし)を横糸に、麻を縦糸に織り上げた【茄糸織コースター】。大賀藕絲館のオリジナルです。
今年8月に新しく認定されたのは、ハスの実のペーストを上品な甘さのバターケーキにはさみ、しっとり焼き上げた【蓮Ren~ハスの実ケーキ~】。成熟しきらない時期に収穫し、一つ一つ...
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アクセス
小田急線町田駅/JR横浜線町田駅バス利用にて「桜美林学園」下車7分。又は「尾根緑道入口」下車3分。
電話番号
042-797-1616
こだわり
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アキモト印刷 Spacer
昭和10年創業、人と人との絆を大切に地元で愛され続けるアキモト印刷。オリジナル製品の販売も好評。
活版印刷からオフセット、デジタルオンデマンド、と時代と共に歩み続けるアキモト印刷。60年以上に渡り地元で愛され続けているのは丁寧で誠実な仕事振りだからこそ。会社概要などの各種印刷物やカラー名刺、山梨県の葡萄の間伐材を使って作った和紙名刺、自費出版などのほか、オリジナルの製品も手掛けている。中でも津久井の美しい景観がプリントされた商品や複写シリーズ、携帯ストラップなど、便利なグッズは観光センターの津...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口から神奈中バス01にて「三ヶ木」下車1分・国道413号沿い、三ヶ木交差点スグ
電話番号
042-784-0567
こだわり
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久保田酒造 Spacer
若き杜氏と蔵人で作る【相模灘】。目指すは米の味をしっかり出したバランスの良い、飽きずに飲み続けられる食中酒。
1844年創業の久保田酒造。酒造りの業界においては珍しい若い杜氏と蔵人が作るのは普通酒ではなく、手間が倍以上かかる昔ながらの手作業による特定名称酒造り。全国の造り酒屋で作る酒量平均1000石から考えると、350石という少量生産。その分、自社銘柄【相模灘】の味を高めることに力を注いでいる。目指すは“米の旨味を大切に”“甘味と酸味のバランスの取れたキレの良い食中酒を造ること”。将来的には地元の米を使っ...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口から神奈中バス②鳥居原ふれあいの館行き又は三ケ木行き「無料庵」下車・小倉橋より約5分。道路の左手に大きな看板とのぼり有
電話番号
042-784-0045
こだわり
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蛸八 Spacer
大賀ハスのつぼみの形の『はすの実最中』と、ハスの実が丸ごと入った『町田涼菓 蓮池や』は町田らしい可愛い和菓子
町田市の名産品に認定されていたこともある『はすの実最中』は北海道産の上質な小豆を長時間練り上げ、独自の隠し味で仕上げた餡に3日間煮込んだハスの実を入れました。大賀ハスの蕾の可愛い形をした最中です。
『町田涼菓 蓮池や』は薬師池公園の静寂な蓮池に咲く美しい大賀ハスをイメージした、見た目も爽やかなグリーンのゼリー。日本で初めて、ハスの実を丸ごと粒のまま入れた珍しいお菓子で、無添加・全品手作りです。(...
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アクセス
小田急線町田駅/JR横浜線町田駅 バス利用で藤の台団地行(町41系統等)20分「市立博物館前」下車すぐ・鶴川街道 市立博物館入口信号かど
電話番号
042-723-2592
こだわり
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独逸屋(どいつや) Spacer
生産者の顔が見える安心素材を昔ながらの直火式で造り上げる、化学調味料や保存料を使わない手造りハムとソーセージ。
使用している豚肉は地元町田市産を中心に国産豚のみ。新鮮かつ生産者の顔の見える、安心で美味しい素材だけを使用。スモークハウスは昔ながらの直火式。自動式や燻液による時間短縮をせず、じっくりと本格スモーク。更に化学調味料、増量剤や保存料を一切使用せず添加物も必要最小限。お肉本来の旨味が楽しめます。町田の豚肉と野菜で作られ、野菜の食感も楽しめる「まちだソーセージ」、町田市名産品の「匠みそ」と大葉を練り込ん...
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アクセス
小田急線町田駅/JR横浜線成瀬駅からバス「成瀬台行き」で、『ポプラヶ丘前』下車すぐ。・成瀬台幼稚園となり。
電話番号
042-721-7401
こだわり
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町田酒販協同組合 Spacer
町田が誇る3種のお酒、「禅寺丸柿ワイン」「太古のめざめ」「尾根桜」。太古のめざめは23年度産から一新し好評販売中
昔から多摩の特産品としてもてはやされ、町田市一帯で栽培された禅寺丸柿は糖分が高く、柿ワインには最も適した品種。その禅寺丸柿を原料として醸造したワイン『禅寺丸柿ワイン』。古くから鶴見川、境川、恩田川と米作りには欠かせない川筋に恵まれていた町田。この伝統を受継ぐ町田産米「秋錦」で作った淡麗辛口の『純米酒 尾根桜』は常温か冷やで。大賀はすを主原料に、丁寧に醗酵・熟成させ味わい豊かで柔らかに仕上げた『大賀...
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アクセス
小田急線町田駅/JR横浜線町田駅から神奈川中央交通バス「市民病院前」下車
電話番号
042-722-1151
こだわり
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パティスリー ル・ソレイユ Spacer
季節感いっぱいの可愛いスイーツや焼菓子は、地元のお客さんのことを考えた“こだわり”が詰まったもの。
2014年に鶴川センター名店街にオープンしたパティスリー。大手お菓子メーカーの商品開発や店舗開発を手掛けた店主が、豊富な知識と地元のお客さんのことを第一に考えて作った品揃えが特徴的。彩りも美しい生菓子類は価格を抑え、ミニタルトなど小さ目のスイーツや、柔らかい焼き菓子類も用意している。名産品で、まちだシルクメロンのプレミアムスイーツコレクションにも認定されているマカロンなど、地元素材を使ったスイーツ...
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アクセス
小田急線鶴川駅鶴川団地センター前下車
電話番号
042-708-9982
こだわり
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丸治屋せんべい店 Spacer
国産の餅米と天然無添加醤油を使用。名産品の【まちだおかき】は伝統の風味と独特のパリっとした歯ごたえが美味。
米菓の専門店として、米の旨みをいかした手焼きせんべいと軽い食感のおかきとを、多種に品揃えしている【丸治屋せんべい店】。
町田市認定の名産品は、伝統の風味と独特のパリっとした歯ごたえのおかき。国産の餅米と天然無添加醤油を使用。醤油・味噌・からし味噌の三種類があります。
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アクセス
小田急線町田駅/JR横浜線町田駅徒歩20~25分。バス利用15~20分。「市民病院前」又は「浄水場前」下車5分
電話番号
042-722-9063
こだわり
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せき麺  Spacer
津久井の美味しい水が育んだ伝統の味『せき麺』。地粉使用の乾麺やコシのある自家製生うどんを是非!
昭和4年創業の『せき麺』は、地元の小麦を自社製粉した粉を原料に麺を作り上げている。麺は多層構造で練り込む独自技術で、強いコシがあるのが特徴。「かながわの名産百選」や「津久井町観光協会推奨品」にも認定されており、乾麺と生麺の両タイプがある。津久井観光センターなどの施設をはじめ、自社工場の直売所や県内のイベント等で販売され、地元だけでなく観光客からも人気。その他、麺つゆや地元津久井の名産品も多く店頭に...
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アクセス
JR相模線橋本駅/京王相模原線橋本駅神奈中バス(橋03)関経由 三ケ木行き「関・宮原」下車、徒歩1分・国道412号沿い。串川出張所近く
電話番号
042-784-8100
こだわり
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清水酒造 Spacer
『ていねいに造り、ていねいに売る』。250年の歴史を持つ神奈川最古の酒造で作り出す“津久井こだわりの地酒”
宝暦年間(1751年)創業、約250年の歴史を持つ神奈川最古の『清水酒造』。「ていねいに造り、ていねいに売る」姿勢は創業当時から不変で自醸酒のみを出荷している。地下47mで採取した水と、兵庫県山田錦や長野県美山錦の厳選された米を高精白して使用するなど、原料にも、そして酒造りの全工程にも頑固なこだわりを持ち、伝統ある南部杜氏により丹精こめて造られる。代表酒「大吟醸 巌乃泉」は96年から5年連続で、「...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/JR相模線橋本駅北口から橋50・橋01「三ケ木」行バス乗車、「奈良井バス停」前
電話番号
042-784-0010
こだわり
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