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"和食"での検索結果

20 件ありました
(1件~10件を表示しています。)

GOCHI ときわ
GOCHI ときわ
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職人が握る美味しいお寿しがリーズナブルに楽しめるお店。刺身、煮魚、焼魚ほか、お酒のすすむ酒肴メニューにも定評が。
毎朝築地で仕入れる産地直送の新鮮素材で握る寿しが人気のGochiときわ。1個単位でも注文できる握りは1個105円〜、と価格もリーズナブル。中でも人気は口の中でとろける中トロ、たっぷりと盛られたこぼれイクラ。また、日本酒や焼酎の品揃えも実に豊富、お酒の進む酒肴メニューや和食の品々もこだわりの内容です。旬の刺身やその日のオススメは数量限定。美味しいお寿しと魚が食べたい方は是非。少人数での集まりや各種ご...
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アクセス
小田急線町田駅北口徒歩3分/JR横浜線町田駅ルミネ口徒歩5分
電話番号
042-729-3006
こだわり
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くいのみ屋 とき Spacer
店主自ら釣り上げた鮮度抜群の刺身が食べられる穴場的な定食屋。昼も夜も860円の定食も人気の【とき】。
町田で一番古い定食屋の【とき】は、知る人ぞ知る穴場的なお店。自らを“釣りキチ”と称する佐渡出身の店主が日曜日に釣り上げた鮮魚が楽しめるから魚好きにはたまらない。一番人気は季節ごとで異なる刺身が盛合わせになった刺身定食。一人では食べきれないほどのボリュームだ。その他、日替わりの定食はどれも860円。夜には刺身のほか、さまざまな酒肴が楽しめ、寒い日にはアツアツのお鍋も人気。地元のファンが連日訪れるコス...
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アクセス
小田急線町田駅北口か東口から3分/JR横浜線町田駅ルミネから8分
電話番号
042-723-5598
こだわり
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天忠 Spacer
老舗醸造元が自信を持って提案する新しい醤油の楽しみ方【醤油フォンデュ】。伝承製法で作られた醤油の風味とコクを是非
天明七年創業、町田の醤油醸造元である岡直三郎商店直営の醤油料理専門店。その八代目店主が昔ながらの木桶仕込み天然醸造という伝承製法で、じっくり醗酵熟成した美味しいお醤油をより多くの人に味わって欲しいと始めたのが6年前。季節を感じる料理の数々を心を込めたおもてなしで提供している。ブレンドした数種類のお醤油に生クリームと牛乳でクリーミーさをプラス、目の前でアツアツにしながら季節素材を絡めていただく『醤油...
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アクセス
小田急線町田駅徒歩3分/JR横浜線町田駅徒歩7分・ 東横インとなり
電話番号
042-739-1303
こだわり
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大原屋 Spacer
地粉を使用した名物の『三太うどん』や地豆腐料理が自慢!”津久井”の食材にこだわる和食『大原屋』。
津久井を舞台にした青木茂の『三太物語』に由来する地粉を使用した「三太うどん」は雑誌やTVなどでも紹介される大原屋の名物。他に、事前予約で食べられる「津久井城弁当」は、地豆腐料理や津久井でとれる鮎・ワカサギ、むかごなどの地場野菜、津久井地方で祝事に食べられる混ぜご飯「かてめし」など、地元の名産をふんだんに使った人気のお弁当。毎月第1土曜日に行われる津久井の逸店市でも販売され、あっという間に売り切れて...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅から神奈中バス三ヶ木行き約30分「川坂」下車・R413沿い、西メディカルセンター前交差点スグ
電話番号
042-784-0259
こだわり
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浜焼市場 Spacer
午前11時~問合せてご来店を!早朝、平塚の海で水揚げされた「生シラス」が食べられる。驚きの鮮度と美味しさを是非!
通年で美味しい「シラス」料理が食べられる『浜焼市場』。特に今の季節、数時間前まで実際に平塚の海で泳いでいた「生シラス」が食せるという夢の様なお店だ。この稀少な期間限定「生シラス」は3月11日解禁、11月まで。何をおいてもこの期間に訪れたい。シラスの他にも小田原産の鮮魚、そして店内の大かまどで炊きあげる新潟産コシヒカリの美味しさも格別だ。活気溢れるオープンキッチンでテキパキとした動きを見せる職人の元...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅神奈中バスにて約15分「中村不動前停留所」1分・町田街道沿い。京王多摩境からも車で約10分。
電話番号
042-798-7318
こだわり
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風土旬彩 伊吹 Spacer
心の底から『旨い!』と言える和食と美酒。本気で料理に挑む若き職人の店【伊吹】。通な大人が楽しめる本物の店。 
カウンターと小上がりのテーブルが4つあるだけの小さな店【伊吹】はこれまで一切広告することなく、クチコミだけで常連を集めた本物の店だ。町田の老舗と言われる店にしたいと語る店主は“天然素材”、しかも“一番美味しい一瞬”にこだわる。自ら市場に出向き買い付ける旬の天然素材を、慣れた手捌きでお皿の上の芸術へと創り上げる。その日だけしか食べられないものも少なくない。こだわりを持って選んだお酒の数々も今、この季...
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アクセス
小田急線町田駅東口徒歩2分/JR横浜線町田駅ルミネ口徒歩7分
電話番号
042-724-6553
こだわり
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ゆるり。橋本 Spacer
斬新な造形美と本格派の和食。橋本で大人が楽しめる1ランク上の快適空間
橋本ミウィの向かい、大きなツノが目印の【ゆるり。橋本】は斬新な造形が美しい食空間。エントランスから続くガラス張りのフロアやエッグ型の半個室、見事な一枚板のカウンターなど、一流デザイナーが手掛けた内装は細部に至るまでこだわりが感じられる。ありきたりの居酒屋に飽きた方がゆっくり寛げるように…というコンセプト通りの楽しみ方が出来る稀少な店だ。新鮮な魚介と炭火で焼き上げる串焼、日々変わる旬の美味しさを美酒...
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アクセス
JR横浜線橋本駅徒歩3分/京王相模原線橋本駅徒歩3分
電話番号
042-700-5930
こだわり
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はなたつ Spacer
フレッシュな豚肉の甘味を感じられる絶品とんかつが人気のお店。
シンプルな調理法なのににここまで美味しいのは冷凍処理されていない九州産の豚肉を使用しているから。油も選び抜いた最高級のものを使用し、カラリと揚げている。そんな、わざわざ足を運んでまでも食べに来る人が後を絶たない人気のトンカツのほか、魚のすり身で作った大きな和風しゅうまいも美味。一番人気の「ろーすカツ定食」は1,260円、ひれかつ定食1,470円。お酒にピッタリなな一品メニューにも定評がある。
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アクセス
小田急線町田駅北口から8分/JR横浜線町田駅ルミネ口から13分
電話番号
042-723-8881
こだわり
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ぼんぼりや Spacer
スタイリッシュな空間で丁寧に作られた季節料理を種類豊富なワインと共に・・・。
天井の高い解放感溢れる空間に間接照明が柔らかい光を灯す。シンプルでお洒落な雰囲気は米内の高級店のよう。和食を中心に、黒板に書かれた季節料理や創作料理が楽しめる。和食にあうワインの品揃えも豊富だ。
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アクセス
JR横浜線成瀬駅北口3分
電話番号
042-722-5598
こだわり
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柿島屋 Spacer
明治17年創業、馬一筋。老舗の風格漂う『柿島屋』。新鮮で旨い馬肉を堪能できる数少ない名店。
明治初期から八王子と横浜を結ぶ『絹の道』の中継地点として栄えていた町田。当時、荷を運んでいた馬が弱って動けなくなった時に、初代店主が食べてみたら思いのほか美味しかったので商売を始めたのだといういきさつがある。その後126年、馬肉専門店として名を馳せてきた。馬はどれも北海道産。津久井や山梨で育てたものを一頭買いし、冷凍することなく生で提供する。柔らかく、食べやすい赤身に拘っていると言う。肉鍋、刺身は...
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アクセス
小田急線町田駅東口徒歩3分/JR横浜線町田駅北口徒歩4分
電話番号
042-722-3532
こだわり
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