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"和食"での検索結果

19 件ありました
(1件~10件を表示しています。)

風土旬彩 伊吹 Spacer
心の底から『旨い!』と言える和食と美酒。本気で料理に挑む若き職人の店【伊吹】。通な大人が楽しめる本物の店。 
カウンターと小上がりのテーブルが4つあるだけの小さな店【伊吹】はこれまで一切広告することなく、クチコミだけで常連を集めた本物の店だ。町田の老舗と言われる店にしたいと語る店主は“天然素材”、しかも“一番美味しい一瞬”にこだわる。自ら市場に出向き買い付ける旬の天然素材を、慣れた手捌きでお皿の上の芸術へと創り上げる。その日だけしか食べられないものも少なくない。こだわりを持って選んだお酒の数々も今、この季...
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アクセス
小田急線町田駅東口徒歩2分/JR横浜線町田駅ルミネ口徒歩7分
電話番号
042-724-6553
こだわり
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柿島屋 Spacer
明治17年創業、馬一筋。老舗の風格漂う『柿島屋』。新鮮で旨い馬肉を堪能できる数少ない名店。
明治初期から八王子と横浜を結ぶ『絹の道』の中継地点として栄えていた町田。当時、荷を運んでいた馬が弱って動けなくなった時に、初代店主が食べてみたら思いのほか美味しかったので商売を始めたのだといういきさつがある。その後126年、馬肉専門店として名を馳せてきた。馬はどれも北海道産。津久井や山梨で育てたものを一頭買いし、冷凍することなく生で提供する。柔らかく、食べやすい赤身に拘っていると言う。肉鍋、刺身は...
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アクセス
小田急線町田駅東口徒歩3分/JR横浜線町田駅北口徒歩4分
電話番号
042-722-3532
こだわり
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レストラン梅林 Spacer
まもなく創業50周年を迎える、“まちのご飯屋さん”。手づくり感いっぱいの美味しい料理に心あたたまるお店。
本町田エリアで永年親しまれてきたレストラン梅林は、まもなく創業50年。アットホームな雰囲気の中、定番の洋食メニューや和食がリーズナブルに楽しめる。おススメはハンバーグ、唐揚げ、海老フライなどがセットになった洋風のB弁当。その他、和食弁当やオムライス、カレー、そしてラーメンまでメニューは実に豊富。アイドルタイムがないので、ランチを食べ損ねた時には是非!
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アクセス
JR横浜線町田駅/小田急線玉川学園前駅・神奈中バス「養運寺」下車2分
電話番号
042-723-3949
こだわり
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はまちょう Spacer
御前崎の漁船・増福丸より直送!新鮮で旬な魚が味わえる、津久井の和食『はまちょう』。
三ヶ木バスターミナルの並びにある和食屋『旬の味 はまちょう』。店で使われている鮮魚は御前崎の漁船・増福丸より直送されているので、冷凍されることなく鮮度の高い季節物が食べられます。今からの時期のおすすめはすっぽんとふぐ。他にも種類豊富な御膳物やお寿司などが人気。夜には久保田や八海山の日本酒、沖縄出身のご主人がおススメする泡盛も味わえます。店内は1階にお座敷とカウンター、2階では最大50人の貸切が出来...
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アクセス
JR相模線橋本駅/JR横浜線橋本駅神奈川中央交通バス01「三ヶ木」下車・R412沿い。三ヶ木バスターミナル並び。
電話番号
042-784-8321
こだわり
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みやび亭 八百辰 Spacer
鉄人『道場六三郎』に仕込まれた料理人『本田雅史』が奏でる食の芸術。大自然の中のモダンな和空間で至福の時間を。
料理の鉄人「道場六三郎」の元で修業を積んだ本田雅史が腕を奮う本格和食のお店。厳選された旬の素材とこだわり抜いた調理方法で津久井にいながら銀座高級料亭の味を堪能できる。薪で炊くシャリ、築地で仕入れた活魚、津久井の新鮮野菜、そして全国の銘酒や稀少な本格焼酎。赤と黒のモダンな雰囲気のカウンターとテーブル席の1階、80名収容可能な宴会場や個室を備えた2階と、キャパシティーも充分。緑豊かな自然に囲まれた津久...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口から三ヶ木行きバス中野上町下車・413号線沿い。津久井合同庁舎より徒歩10分。
電話番号
042-784-1835
こだわり
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けん Spacer
オダサガの駅徒歩0分!常連さんで連日賑わう良心価格のお店。中落ち定食他2種類の1コインランチはなんと夜でもOK
1コインランチ2種類のほか、ボリューム満点の定食メニューがいっぱい!更にこの1コインランチが夜でも食べられるというから驚きだ。定番1コインのマグロの中落ち定食は一番人気であっという間に完売する日も。夜になれば常連さんや会社帰りのサラリーマンで賑わうが、一人で飲みに寄る人や定食目当ての人も多い。お刺身や焼き魚など魚のメニューが豊富なのと、韓国出身のオーナーが腕を奮う韓国料理にも定評がある。一人呑みに...
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アクセス
小田急線小田急相模原駅すぐ
電話番号
042-748-4649
こだわり
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旬菜酒楽房 然 Spacer
木の温もり溢れる癒し空間【然】は、180種超の焼酎と手作り料理が人気。ワンコインランチもやっています!
相模大野南口から徒歩3分、ひっそりと佇む然は知る人ぞ知る、隠れ家風のお店。建築家のオーナーが設計だけでなく、施工も手掛けただけのことはあって、細部に至るまでこだわりが感じられる和み空間だ。リニューアルしてテラス席も登場し、席数もだいぶ増えた。旬をあしらった手作り料理にも定評があり、180種を超える焼酎の品揃えもエリア随一と言われるほど。他の店ではお目にかかれない幻の焼酎にもココでなら出会えるかも…...
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アクセス
小田急線相模大野駅南口徒歩3分
電話番号
042-767-3048
こだわり
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ゆるり。橋本 Spacer
斬新な造形美と本格派の和食。橋本で大人が楽しめる1ランク上の快適空間
橋本ミウィの向かい、大きなツノが目印の【ゆるり。橋本】は斬新な造形が美しい食空間。エントランスから続くガラス張りのフロアやエッグ型の半個室、見事な一枚板のカウンターなど、一流デザイナーが手掛けた内装は細部に至るまでこだわりが感じられる。ありきたりの居酒屋に飽きた方がゆっくり寛げるように…というコンセプト通りの楽しみ方が出来る稀少な店だ。新鮮な魚介と炭火で焼き上げる串焼、日々変わる旬の美味しさを美酒...
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アクセス
JR横浜線橋本駅徒歩3分/京王相模原線橋本駅徒歩3分
電話番号
042-700-5930
こだわり
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相模前 寿嘉 Spacer
真鶴から届く相模湾の鮮魚、城山の“奉寿蘭”を使って焼き上げる出来立て玉子焼き、海老たっぷりのかき揚げが人気!
和の落ち着いた佇まいでおもてなしや接待、宴会と幅広いニーズに対応している【相模前寿嘉】。相模前の名の通り、真鶴から仕入れた新鮮な魚や手打ちの蕎麦など旬素材を使用した自慢の和食が好評のお店。人気は地元相模原の“奉寿蘭”を使って、オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に焼き上げる創業以来の玉子焼き、海老をたっぷり惜しげもなく使ったかき揚げなど。宴会は最大48名まで。コースは一人4000円から。慶事・法事にも...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口より橋01,10,14,50系統20分「城山高校前」下車・津久井湖側、津久井街道(国道413号線)沿い
電話番号
042-783-0077
こだわり
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天忠 Spacer
老舗醸造元が自信を持って提案する新しい醤油の楽しみ方【醤油フォンデュ】。伝承製法で作られた醤油の風味とコクを是非
天明七年創業、町田の醤油醸造元である岡直三郎商店直営の醤油料理専門店。その八代目店主が昔ながらの木桶仕込み天然醸造という伝承製法で、じっくり醗酵熟成した美味しいお醤油をより多くの人に味わって欲しいと始めたのが6年前。季節を感じる料理の数々を心を込めたおもてなしで提供している。ブレンドした数種類のお醤油に生クリームと牛乳でクリーミーさをプラス、目の前でアツアツにしながら季節素材を絡めていただく『醤油...
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アクセス
小田急線町田駅徒歩3分/JR横浜線町田駅徒歩7分・ 東横インとなり
電話番号
042-739-1303
こだわり
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