昼の顔はカオマンガイ屋台、夜はタイ屋台酒場。手作りの屋台スタイルが常夏のビーチリゾートを彷彿とさせる。底抜けに明るいスタッフが活気溢れる雰囲気を演出し、店内は常に賑わいを見せる。人気メニューはボイルした鶏肉とガーリックライスが相性抜群の『カオマンガイ』や『空芯菜炒め』『スプリングロール』など。激辛なものは少なく、辛さはお好みで調節出来る。お店の雰囲気や料理に惚れ込んでスタッフになった人もいると言う...

アイビーが絡むエントランスの向こうは、柔らかい光が差し込む温かい空間。イギリスの田舎町にある民家を彷彿とさせるレンガの壁や暖炉、アンティーク家具や雑貨が並び、古い友人宅に招かれたかのような感覚に。そんな中でいただけるのは丁寧に作られた家庭的な洋食の数々。沢山の野菜と牛肉を約1ヶ月間コトコト煮込んで作ったデミグラスソースが美味しい自慢のハンバーグは熱々に半熟卵を絡めながら。その他、玉葱の水分だけで作...

カウンターと小上がりのテーブルが4つあるだけの小さな店【伊吹】はこれまで一切広告することなく、クチコミだけで常連を集めた本物の店だ。町田の老舗と言われる店にしたいと語る店主は“天然素材”、しかも“一番美味しい一瞬”にこだわる。自ら市場に出向き買い付ける旬の天然素材を、慣れた手捌きでお皿の上の芸術へと創り上げる。その日だけしか食べられないものも少なくない。こだわりを持って選んだお酒の数々も今、この季...

相模大野南口から徒歩3分、ひっそりと佇む然は知る人ぞ知る、隠れ家風のお店。建築家のオーナーが設計だけでなく、施工も手掛けただけのことはあって、細部に至るまでこだわりが感じられる和み空間だ。リニューアルしてテラス席も登場し、席数もだいぶ増えた。旬をあしらった手作り料理にも定評があり、180種を超える焼酎の品揃えもエリア随一と言われるほど。他の店ではお目にかかれない幻の焼酎にもココでなら出会えるかも…...

アジアンテイストあふれる明るい店内はとても居心地がよく、しっとりと落ち着く雰囲気。 数十種類のスパイスを独自にアレンジして作りだされたカレーは、日本人の好みに合わせて香辛料独特の臭みやクセを無くしているので、あっさりと口通りも良く飽きずに食べることができる。ほんのり甘くてサクッとした触感が癖になる、自慢のクリスピータイプのナンは、どのカレーとも相性抜群間違いなし。カレーの辛さも6段階に調整でき、子...

ガーナ出身のオーナーJohnnyのフレンドリーな人柄と本格派の料理たちが人気で毎晩賑わうスポーツバー。55インチのビッグディスプレイで臨場感溢れるスポーツ観戦や毎週木曜日に行われるJazzのライブなど、単なる食空間としてだけでなく相模大野の夜を満喫できるプレイスポットとしても有名だ。自慢の種類豊富なチキンステーキやココでしか食べられないアフリカンフーズやジャマイカ料理は日本人向けにアレンジしており...

"駅から少し離れた裏路地に佇む、知る人ぞ知るダイニングバー。オーナー自ら手がけた見事な木彫テーブルやカウンター、テラスなど随所に拘りが感じられ、間接照明の仄かな光に優しく包まれる。そんな中で頂けるのは人気のタコスや手ごねハンバーグなど、“TEX-MEX”と呼ばれるメキシコ風アメリカ料理。どれも、ソースでさえ一から手作りの手間隙かけた自慢の料理。カウンター越しの壁面に並ぶお酒も圧巻。充実のビールやカ...

お店の名前である「マイペンライ」は日本語で「なんとかなるさぁ！」という意味でなんとも温かいネーミングである。おすすめ料理は「パッバイカパオ」。ニンニクと唐辛子が効いていて決して飽きのこない味わいでご飯のおかずにぴったりの一品である。店内にはタイの情緒溢れる小物以外にも、サティットさんがチョイスしてきたユニークな小物があちらこちらにあるのが見受けられる。彼いわく、タイらしさだけではなくユーモアさもプ...

エントランスを抜けるとまるで秘境に踏み込んだかのような洞窟が幻想的な非日常空間『ラヴァーズロック』はプライベートをゆっくり楽しめるダイニングバー。プロのバーテンダーのパフォーマンスを楽しめるカウンターや個室など、多彩な席レイアウトだからシーンに合わせた使い方が可能。結婚式の二次会にもピッタリ。音響・照明・大型映像システムも完備、サプライズな演出も気軽に相談してみよう。

駅から離れた畑が残る金井に当然ポツンと現れる店。こんな立地で居酒屋が成功するはずがないという概念を見事に覆し繁盛している【くうべえ】だ。都内の品のいい店で出てくるような料理が新鮮で美味しいと評判を呼んでいる。幼い頃、愛息子と手を繋いで散歩した大好きな場所に、大親友が設計から施工まで手掛けてくれた。そんな想いを大切に店主が作るのは毎日市場で仕入れる新鮮で旨い魚と自慢の鮨。鮪は本まぐろを使用、数量に限...