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"津久井"での検索結果

22 件ありました
(1件~10件を表示しています。)

みやび亭 八百辰 Spacer
鉄人『道場六三郎』に仕込まれた料理人『本田雅史』が奏でる食の芸術。大自然の中のモダンな和空間で至福の時間を。
料理の鉄人「道場六三郎」の元で修業を積んだ本田雅史が腕を奮う本格和食のお店。厳選された旬の素材とこだわり抜いた調理方法で津久井にいながら銀座高級料亭の味を堪能できる。薪で炊くシャリ、築地で仕入れた活魚、津久井の新鮮野菜、そして全国の銘酒や稀少な本格焼酎。赤と黒のモダンな雰囲気のカウンターとテーブル席の1階、80名収容可能な宴会場や個室を備えた2階と、キャパシティーも充分。緑豊かな自然に囲まれた津久...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口から三ヶ木行きバス中野上町下車・413号線沿い。津久井合同庁舎より徒歩10分。
電話番号
042-784-1835
こだわり
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せき麺  Spacer
津久井の美味しい水が育んだ伝統の味『せき麺』。地粉使用の乾麺やコシのある自家製生うどんを是非!
昭和4年創業の『せき麺』は、地元の小麦を自社製粉した粉を原料に麺を作り上げている。麺は多層構造で練り込む独自技術で、強いコシがあるのが特徴。「かながわの名産百選」や「津久井町観光協会推奨品」にも認定されており、乾麺と生麺の両タイプがある。津久井観光センターなどの施設をはじめ、自社工場の直売所や県内のイベント等で販売され、地元だけでなく観光客からも人気。その他、麺つゆや地元津久井の名産品も多く店頭に...
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アクセス
JR相模線橋本駅/京王相模原線橋本駅神奈中バス(橋03)関経由 三ケ木行き「関・宮原」下車、徒歩1分・国道412号沿い。串川出張所近く
電話番号
042-784-8100
こだわり
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久保田酒造 Spacer
若き杜氏と蔵人で作る【相模灘】。目指すは米の味をしっかり出したバランスの良い、飽きずに飲み続けられる食中酒。
1844年創業の久保田酒造。酒造りの業界においては珍しい若い杜氏と蔵人が作るのは普通酒ではなく、手間が倍以上かかる昔ながらの手作業による特定名称酒造り。全国の造り酒屋で作る酒量平均1000石から考えると、350石という少量生産。その分、自社銘柄【相模灘】の味を高めることに力を注いでいる。目指すは“米の旨味を大切に”“甘味と酸味のバランスの取れたキレの良い食中酒を造ること”。将来的には地元の米を使っ...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口から神奈中バス②鳥居原ふれあいの館行き又は三ケ木行き「無料庵」下車・小倉橋より約5分。道路の左手に大きな看板とのぼり有
電話番号
042-784-0045
こだわり
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柿島屋 Spacer
明治17年創業、馬一筋。老舗の風格漂う『柿島屋』。新鮮で旨い馬肉を堪能できる数少ない名店。
明治初期から八王子と横浜を結ぶ『絹の道』の中継地点として栄えていた町田。当時、荷を運んでいた馬が弱って動けなくなった時に、初代店主が食べてみたら思いのほか美味しかったので商売を始めたのだといういきさつがある。その後126年、馬肉専門店として名を馳せてきた。馬はどれも北海道産。津久井や山梨で育てたものを一頭買いし、冷凍することなく生で提供する。柔らかく、食べやすい赤身に拘っていると言う。肉鍋、刺身は...
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アクセス
小田急線町田駅東口徒歩3分/JR横浜線町田駅北口徒歩4分
電話番号
042-722-3532
こだわり
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宮ヶ瀬コッコパーク Spacer
大自然の中、元気なニワトリの産みたて卵が拾える楽しいパーク。拾った新鮮卵は園内で焼いて食べることも♪
宮ヶ瀬湖近く、放し飼いにしているゲンキなニワトリ4種類の卵拾いが出来る宮ヶ瀬コッコパーク。園内を元気に駆け回るのは烏骨鶏やアローカナはじめアヒル、七面鳥、チャボなど全10種類700羽の鳥たち。飼育されているダチョウにもスタッフに声をかければエサやクワの葉をやることもOK!産みたて卵を拾ったら、入口横のコーナーで焼いて食べることも。プレートも無料でレンタルしてくれる。宮が瀬の美味しい水と太陽の光るを...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口からバス橋07「ふれあいの家」行き、「鳥屋」下車 ・東名高速厚木ICより60分、中央高速相模湖東出口より50分
電話番号
042-785-1429
こだわり
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スパゲッティ屋 青山 Spacer
木々の緑と川のせせらぎ。大自然が演出する最高に贅沢なスパゲッティ専門店。今なら野生の蛍が幻想的な夜を満喫できる!
津久井の素晴らしいロケーションに魅了され14年前にOPENしたスパゲッティー専門店。森林の美しい緑と串川の清流の音が心地良いテラスは時間帯や季節で全く異なる雰囲気を楽しめる。そんな最高に贅沢な空間でいただけるのは、イタリアンレストランで修行を積んだシェフが作る自家製ソースのスパゲッティー。種類は20種以上、ボリュームもたっぷりでリーズナブル。その他ピッツァやシチューなどメニューはバリエーション豊か...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅北口②から神奈中バス橋03「三ケ木」橋07「鳥居原ふれあいの館」行き・R412津久井町「関」交差点を鳥屋、宮ヶ瀬方面へ約800メートル
電話番号
042-784-5623
こだわり
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ハックルベリー Spacer
オーナーが5年の歳月をかけて造ったログハウス。遊び心とアートがふんだんに散りばめられた空間で手作りシチューを。
城山の麓に一際目立つ大きなログハウス。欅の分厚く重たい大きな扉を開けると、自然木の温もりとしっくいの白い壁が見事に調和した開放的な店内。暖炉やテーブル、丸太を脚にしたカウンターなどインテリアも全てハンドメイド。枝付きの自然木をそのまま使った柱、作りガラスをはめ込んだ扉…自然の造形美が生み出したアートが至る所に。そんな木の温もりが穏やかで温かい雰囲気の中、新鮮な津久井の野菜をふんだんに使って煮込んだ...
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アクセス
JR相模線橋本駅/京王相模原線橋本駅三ケ木行きバス「都井沢」下車
電話番号
042-782-7700
こだわり
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海援隊 Spacer
桜の香りが爽やかな春色スイーツ『桜咲くロール』。懐かしい美味しさのスイーツが評判の『海援隊』
閑静な住宅街に佇む『海援隊』は古くから地元で愛され続けるお店。ケーキは全体的に甘さ控えめで、素材の味を大切にしたものが多い。一番人気のショートケーキはスポンジも生クリームも口の中でふわっと溶けてなくなってしまうような、軽い口当たり。相模原の原材料を使用した地元愛に溢れる品も。また、アレルギー対応のお菓子もあり、卵や小麦粉アレルギーの方でも安心して食べられるケーキを試行錯誤して作ったり、暖かい気持ち...
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アクセス
JR横浜線淵野辺駅徒歩15分
電話番号
042-757-1187
こだわり
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光芸 Spacer
世界にたった一つだけ、繊細な輝きが美しいアートやオリジナル記念品・贈答品専門店。エッチングアートの通販も好評。
エッチングの技術を学び、オリジナルのさまざまな商品を取り扱っている【光芸】。ガラス、石、皮、プラスチックなどの素材から携帯電話に至るまで、あらゆるものを削ってオリジナル彫刻を作ります。お祝い品・記念品・贈り物などにご利用いただくほか、ご自宅に飾ってインテリアなど、使い方はさまざま。ジーンズへの文字・絵柄の彫刻も可能です。月に一度、津久井観光センターで開催される津久井逸店昼市や宮ヶ瀬のクラフト店でも...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/京王相模原線橋本駅神奈中バス(三11)三ケ木から三井行き「又野城山」下車1分・R413三ケ木または西メディカルセンター前から5分
電話番号
042-784-5280
こだわり
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清水酒造 Spacer
『ていねいに造り、ていねいに売る』。250年の歴史を持つ神奈川最古の酒造で作り出す“津久井こだわりの地酒”
宝暦年間(1751年)創業、約250年の歴史を持つ神奈川最古の『清水酒造』。「ていねいに造り、ていねいに売る」姿勢は創業当時から不変で自醸酒のみを出荷している。地下47mで採取した水と、兵庫県山田錦や長野県美山錦の厳選された米を高精白して使用するなど、原料にも、そして酒造りの全工程にも頑固なこだわりを持ち、伝統ある南部杜氏により丹精こめて造られる。代表酒「大吟醸 巌乃泉」は96年から5年連続で、「...
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アクセス
JR横浜線橋本駅/JR相模線橋本駅北口から橋50・橋01「三ケ木」行バス乗車、「奈良井バス停」前
電話番号
042-784-0010
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