相模大野南口5分、裏路地にある、テラスのグリーンが美しく映えるダイニング。地元で何年も愛され続けている【HAMA】はオーナーの人柄が滲み出ているようなアットホームな雰囲気。常連さんの中には3世代に渡って利用している人もいるほど！そんなお客さんたちの写真がいっぱい飾られたカジュアルな店内では、手作りのピザやパスタ、宮崎産の新鮮な魚介類ほか、サテと呼ばれる洋風の焼鳥などが人気。事前予約で予算に合わせた...

小田急町田駅北口から歩いて5分、古くからこの地で地元のスイーツファンに愛され続けているボンヌール。卵を中心に吟味された原料を使い、ひとつひとつ丁寧に心を込めて作られたケーキの数々は甘さひかえめで上品な味。中でも人気なのはふわふわの軽い口当たり、キメの細かいスポンジが美味しいショートケーキとモンブラン。そのほか、昔ながらのマドレーヌやオリジナルの“ボンフル”はボンヌールの看板商品。昔と変わらぬ優しい...

相模原西門からスグ、鮮やかなイエローが一際目立つ可愛いパティスリー。店名にこめられた“Saison（季節）”を味わってもらいたいと語るオーナーの清水氏は元々有名レストランのフレンチシェフ。KIHACHIの製菓長を務めた後に独立。産地だけでなく生産者にもこだわって厳選した旬素材の美味しさを引き出し、出来立てのフレッシュなテイストを大切にする。また、地元の素材を使う事にも積極的だ。柑橘系フルーツの宝庫...

大正時代に日本初のフィルムメーカー“菊フィルム”としてスタートし、その後写真館として町田に長い歴史を刻んだ“マリー写真館”。創業者の孫である小嶋聡氏が5年前にその名前を引き継ぎOPENさせたのが【トラットリアマリー】だ。イタリア車好きが高じて店内には月替わりで自慢のクラシックカーが飾られ、レストラン隣のブースではレア物のALFAグッズも並び、車好きのファンも多く訪れる。そんなオーナーの想いが沢山詰...

「ケーキ工房 ボンボニエール」は、閑静な住宅街の一角に毎週水曜日だけ庭先販売している、知る人ぞ知るケーキ屋さん。添加物を使わず安全性を重視したケーキはお母さんが作ってくれた優しくて懐かしい味を思い出します。わざわざ遠方から車を飛ばして買いに来る熱烈なファンも多いとか。毎週違ったケーキ７～８種類を用意しているのでどのケーキに出会えるかはお楽しみ!!
毎月1回 第2週目に、火・木・金・土コースのケー...

閑静な住宅街に佇む『海援隊』は古くから地元で愛され続けるお店。ケーキは全体的に甘さ控えめで、素材の味を大切にしたものが多い。一番人気のショートケーキはスポンジも生クリームも口の中でふわっと溶けてなくなってしまうような、軽い口当たり。相模原の原材料を使用した地元愛に溢れる品も。また、アレルギー対応のお菓子もあり、卵や小麦粉アレルギーの方でも安心して食べられるケーキを試行錯誤して作ったり、暖かい気持ち...

地元の人たちに美味しいケーキを食べて欲しい、そんな想いで都内の有名店やフランスにも渡ったことのあるオーナーが下九沢に2004年にOPENさせたパティスリー。季節感たっぷりの美しいスイーツや沢山の焼菓子が並ぶ店内は甘い香りに包まれた幸せな空間だ。飾らないシンプルな美味しさを味わえる基本のスイーツや、その季節にしか食べられない旬のフルーツたっぷりのスイーツは特にオススメ。また、卵アレルギーの方でも食べ...

玉川学園駅徒歩約5分の可愛いパティスリー『リスコリヌ』。全体的に甘さを控えたスイーツは定番ものから期間限定の季節スイーツと合わせ常時30種類。食べるのがもったいないような、彩り美しいスイーツは一つ一つ丁寧に創り上げられたアートのよう。種類豊富な焼菓子やチョコレートの他、さっぱりとした生クリームのショートケーキ、バースデイケーキも充実の品揃え。

『会社帰りにお父さんがポケットマネーで4人分のケーキを千円ちょっとで買えるような…』というオーナーの想いがこめられた【ら・ふらんす】のケーキ。都心なら600円はするであろうケーキが200円代からの嬉しい品揃え。厳選素材と旬の果物をふんだんに使用した彩り美しいケーキは40～50種と品揃えも実に豊富。甘い香り漂う店内は宝石を散りばめたような可愛いギフトやケーキで溢れ、幸せな気分になる。地元のネーミング...

つくし野駅から徒歩10分、国道246にほど近い『つくし野 マロン』は地元で知らない人がいないという程の有名店。誕生日には小さい頃からいつもマロンのケーキ！という人も多いはず。定番スフレタイプのチーズケーキ‘つくし野フロマージュ’の他にも「果物などを使いケーキは季節感を出すように心がけています。」と店長工藤さんが語るように、店頭には旬の果実をふんだんに使ったケーキが彩り美しく並ぶ。クリスマスや誕生日...