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vita トップページ > 2012 X'mas Sweets Selection

シャンティフレーズ

スポンジにいちごと生クリームをサンド。ミルクの甘い香りといちごの甘酸っぱい香りいっぱいのショートケーキ。4号¥2,800~

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タルトフロマージュ

軽いフロマージュの上にはいちごと様々な種類のフルーツを半分ずつ、たっぷりとのせました。24cm ¥3,465

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ショコラローズノエル

チョコムースとチョコスポンジをチョコでコーティング。トップに飾ったピンクの薔薇もチョコレート。¥2,980

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レアチーズ

フレッシュなクリームチーズを使用して作ったレアチーズのクリスマスケーキです。5号 ¥2,310

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アルビ

トップに飾ったチョコのフォルムも見事。チョコレートを贅沢に使ったクリスマスケーキです。5号 ¥3,200

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シフォン
バニラ/いちご

シフォンケーキに別添の可愛いクッキーを自由に飾ってオリジナルのクリスマスケーキを楽しめるケーキです。5号 ¥2,625

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ツインデコ

ブッシュドノエルとショートケーキの2点セット。両方食べたいワガママな人にもオススメのX'masデコ。¥3,900

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生デコレーション

フレッシュな生クリームにイチゴを飾ったクリスマス定番のデコレーションケーキ。5号 ¥3,200~

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シュトーレン

ドライフルーツやナッツを贅沢に練りこんで焼き上げたドイツ伝統のクリスマススイーツです。1ポンド ¥2,600~

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チョコ&マロン

チョコムースの上にはフランス産の栗で作ったムース。トップには和栗のクリームをたっぷりと飾りました。12cm ¥2,310

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フロマージュ

ダックワーズ生地の上はフランス産のクリームチーズをたっぷり使ったレアチーズ。トップにサブレを飾りました。16cm ¥3,000

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ガトーフレーズ

ふわっと焼き上げたスポンジを生クリームといちごで飾った王道のクリスマスケーキです。5号 ¥3,150~

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シャルロットフルール

ピスタチオのシャルロットスポンジと、フランボワーズとホワイトチョコのムースの上にバラのムースをのせました。 15cm ¥3,500

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ブッシュドノエル
カルマン

ショコラフランボワーズのムースをショコラ生地で包み込み、フランボワーズの実をしのばせたブッシュドノエル。15cm ¥3,200

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いちごの
デコレーション

中にはたっぷりのいちごをサンド。人気の生クリームデコレーションケーキです。5号 ¥3,465

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チョコレート

チョコスポンジをチョコでコーティング。ピンクのマカロンやチョコ、クッキーのトッピングも可愛いクリスマスケーキ。5号 ¥3,300

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ノエル

チョコスポンジにチョコバタークリームを巻いたクリスマスらしいフォルムのノエル。18cm¥2,940

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パリブレスト

シュー生地の中はコクのある自慢のナッツクリーム。3色のひいらぎ型のチョコでリースのような可愛いフォルムに。12cm ¥2,300

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ズコット

マスカルポーネ、チョコレート、ナッツ、オレンジピールの入ったイタリアのケーキです。15cm ¥3,500

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生クリーム
デコレーション

ふわふわのスポンジにいちごと生クリーム。いつになっても一番人気のクリスマスデコレーションです。5号 ¥3,200~

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モンブラン

人気のモンブランのクリスマスバージョン。栗ペーストの下には生クリーム、タルト台がベースになっています。4号 ¥2,400

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ノエル

濃厚なチョコのケーキ。胡桃がアクセントになっています。15cm ¥3,300

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ショートケーキ

きめの細かいスポンジに新鮮な生クリーム、いちごを飾ったシンプルなクリスマスケーキ。5号 ¥2,300~

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ショコラ

香り高いチョコクリームをチョコ生地でサンド、周りにはチョコのマカロンを可愛らしく飾りました。5号 ¥3,600

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ノエルルージュ

木苺のムースにホワイトチョコムースとサクサクチョコレートを組み合わせました。約16cm ¥3,600

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生クリーム

フレッシュな生クリームにいちごを飾ったクリスマス定番のデコレーションケーキです。5号 ¥3,300~

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ショコラピスタチオ

ピスタチオムースをチョコスポンジとピスタチオスポンジではさみ、まわりをチョコムースで包みました。5号 ¥3,000

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ノエル・ブラン

ホワイトチョコのムースとフランボワーズのムースの2色のケーキ。スポンジで包んで生クリームを飾りました。18cm ¥2,625

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ショコラ
デコレーション

チョコスポンジとチョコクリームのコンビネーション。中に挟んだ木いちごがアクセント。5号 ¥2,940

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ジャージー
ショートケーキ

ジャージー牛からとれる貴重なジャージークリームを使用。いちごを2段はさみ、トップにもたっぷりいちごをのせて。¥5,250

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ノエル・ショコラ

キャラメル風味のチョコムースの中にバニラクリームが入ったブッシュドノエルです。18cm ¥2,625

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フロマージュ

つくし野マロンの人気スイーツ“つくし野フロマージュ”をホールケーキに仕上げました。4号 ¥2,100

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いちご畑

フレッシュな生クリームといちごのデコレーション。いちごをたっぷり楽しめます。5号 ¥3,600~

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ブッシュドノエル

ロールケーキの周りをチョコレートムースで優しく包んだクリスマス限定のケーキ。¥3,400

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生チョコレート

チョコ生クリームの中はチョコスポンジ。トップに飾った栗が相性抜群のクリスマスケーキです。5号 ¥3,300

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苺のケーキ

ふわふわスポンジと北海道産生クリーム、とちおとめを使用した一番人気のクリスマスケーキ。12cm ¥2,300~

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チョコ生ケーキ

チョコスポンジにチョコクリームといちごで飾ったクリスマスデコレーションです。5号 ¥2,730~

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へクセンハウス

グリム童話“ヘンゼルとグレーテル”に出てくる「お菓子のおうち」。おうちの中にはシュトーレン。¥5,350

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生チョコ
デコレーション

チョコの生クリームでいちごを飾ったクリスマスデコレーションケーキ。5号 ¥3,200~

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ノエル・マロン

栗のムースとスポンジを巻いたロールケーキに蒸し栗のクリームをたっぷり絞ったブッシュドノエル。18cm ¥2,940

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ショコラノエル

チョコスポンジにバナナと苺と生クリームを巻き、フランス産チョコクリームで木の幹のようなフォルムに。5号 ¥2,300~

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レアチーズ

チーズを練りこんだカスタードクリームとチーズクリームのコンビネーション。トップにはフレッシュな生クリーム。5号 ¥3,200~

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スペシャル
ショートケーキ

卵黄たっぷりの濃厚なスポンジにいちごを2段はさみ3種のベリーをのせました。¥3,900

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くるみとマロンの
ケーキ

生クリームと胡桃、マロングラッセが入ったクリスマスケーキです。12cm ¥2,000~

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ショコラクラシック

シンプルで甘さ控えめなクラシックショコラ。トップには生クリームといちごを飾りました。5号 ¥2,200

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